Resep Opor Ayam Spesial, Menu Rumahan tapi Bukan Murahan, Siap untuk Munggahan Ramadhan 2023 Ini...

- 20 Maret 2023, 11:54 WIB
Resep opor ayam kuah putih. Resep Opor Ayam Spesial, Menu Rumahan tapi Bukan Murahan, Siap untuk Munggahan Ramadhan 2023 Ini...
Resep opor ayam kuah putih. Resep Opor Ayam Spesial, Menu Rumahan tapi Bukan Murahan, Siap untuk Munggahan Ramadhan 2023 Ini... /YouTube Dapur Mamake.

BANJARNEGARAKU.COM - Beberapa daerah di Indonesia memiliki tradisi tersendiri untuk menyambut bulan puasa Ramadhan. Salah satunya menu resep opor ayam spesial biasanya ramai dicari Menjelang bulan Ramadhan.

Kalau menelisik tentang Ramadhan di beberapa daerah juga berbeda-beda, namun kadang membuat menu masakan juga ada makna tersendiri. Seperti di beberapa daerah di Jawa Barat, terdapat tradisi yang disebut dengan istilah 'munggahan'.

Sedangkan Munggahan sendiri diambil dari kata 'unggah' yang berarti naik.

Baca Juga: Bingung Cari Menu Ramadhan 2023, Ini Resep Sambal Goreng Kentang Petai, Makyus Rasanya...

Munggahan secara harfiah dapat dimaknai dengan momen naiknya keimanan seseorang atau kebiasaan dalam hidupnya karena memasuki bulan Suci Ramadhan.

Dilansir Banjarnegaraku.com dari Pikiran-rakyat.com pada 10 Maret 2023, Resep Opor Ayam Spesial untuk Munggahan Ramadhan 2023, Mudah Dipraktikkan di Rumah.

Biasanya, tradisi ini dilaksanakan dengan berkumpul bersama keluarga besar maupun inti kemudian dilanjut dengan makan bersama saat sahur pertama.

Baca Juga: Tradisi Jelang Ramadhan Warga Sengkuyung Bersih-Bersih Kuburan

Dalam penyajiannya pun beragam, biasanya lebih spesial dari hari biasa. Salah satu sajian andalan ibu Indonesia yang memakan budget lebih terjangkau dari daging adalah opor ayam.

Opor ayam memiliki cita rasa yang gurih dan lembut sehingga cocok dijadikan untuk santapan sahur pertama, atau munggahan. Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit dan memakan waktu lama, kecuali jika ingin ayamnya bertulang lunak.

Halaman:

Editor: Nowo Sarwidi, S.Pd

Sumber: Pikiran-Rakyat.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x