Network
Bahan :
- 5 buah kurma
- 6 sdm tepung instan pisang goreng
- 3 sdm air es
Cara Membuat :
- Siapkan Bahan. Belah Kurma menjadi dua bagian, buang biji kurma
- Campur tepung dengan air es, buat adonan dengan kekentalan sedang
- Masukkan kurma ke dalam adonan tepung menggunakan sendok makan
- Setelah minyak panas, ambil adonan lalu goreng hingga keemasan
- Angkat dan tiriskan
- Hidangan siap untuk disajikan
Baca Juga: Bupati Tiwi Lantik 17 Pejabat Baru, Terlantik Diminta Segera Gerak Cepat
2. Selai Kurma
Bahan :
- 50 buah kurma
- 150 ml air
- 1 sdm madu murni
- 1 ruas kayu manis
Cara membuat :
- Buang Biji Kurma
- Blender kuma dan air hingga halus
- Setelah kurma halus, panaskan wajan dengan api sedang lalu masak hingga air menyusut
- Masukkan kayu manis dan madu
- Setelah kental, pindahkan ke dalam mangkuk
- Setelah dingin, selai kurma siap dipakai
