BANJARNEGARAKU.COM - Ada tradisi menu lebaran yang menjadi ciri khas di masyarakat muslim di Indonesia, yaitu pada hari itu ketupat atau kupat tampil sebagai makanan khas yang dipadu dengan berbagai sayuran menghiasi hari lebaran dengan suka cita.
Sedangkan, ketupat atau di beberapa daerah seperti di Jawa dan Sunda menyebutnya kupat, adalah sebuah makanan yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda yang berbentuk jajaran genjang.
Pada artikel ini kita akan menyajikan cara membuat ketupat atau kupat dilengkapi dengan FILOSOFI dan Sejarahnya Sebagai Makanan Khas Lebaran Bagi Masyarakat Muslim Indonesia.
Baca Juga: Cek Fakta! Ternyata Ketupat jadi Makanan Khas Lebaran Bagi Masyarakat Muslim Indonesia
Cara membuat ketupat atau kupat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Beras putih 1 kg
2. Daun pandan secukupnya