BANJARNEGARAKU.COM – Kangkung sayuran yang enak dimasak dengan segala variasi. Kangkung enak jika dimakan dadakan.
Cara pengolahan bahan kangkung juga sangat mudah. Selain mudah, rasanya juga menggoda selera.
Kangkung juga nilai gizi dapat terpenuhi. Namun bagaimana agar kangkung bisa menjadi sayuran yang banyak diminati?
Baca Juga: Resep Kampungan Rendang Kacang Merah
Mari kita simak cara membuat kangkung belacan yang sangat mudah
Bahan:
250 gram kangkung yang sudah dibersihkan
1 buah tomat potong-potong
Bumbu yang ditumbuk
5 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
Gula menurut selera
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Kampungan Asam Ikan Padeh
Cara membuat:
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang
- Masukka tomat, aduk sampai layu
- Rebus kangkung, tiriskan
- Hidangkan rebusan kangkung dengan menyiram bumbu di atasnya
- Sajikan
Demikian info tentang cara membuat kangkung belacan. Selamat mencoba.***