BANJARNEGARAKU.COM - Apakah Anda mencari resep sayuran yang sehat, mudah, dan lezat? Cobalah resep Oseng Wortel Sawi Putih yang bisa dibuat hanya dalam 10 menit!
Hidangan ini merupakan pilihan tepat untuk menu harian, karena selain praktis, juga kaya akan nutrisi.
Kombinasi wortel dan sawi putih yang diolah dengan bumbu sederhana membuatnya jadi sajian yang menggugah selera.
Baca Juga: Bawaslu Banjarnegara Awasi Penetapan DPT Kabupaten Banjarnegara
Berikut adalah resep Cah Kecap Buncis Telur yang dilansir dari Cookpad oleh @ika_kusuma_aglaileen.
Untuk membuat oseng wortel sawi putih, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
3 buah wortel, iris tipis
1 bonggol sawi putih, potong-potong
2 sdm munjung bumbu oseng (atau bisa menggunakan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan 2 buah cabai keriting yang diiris tipis)
1,5 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak goreng
50 ml air
Berikut langkah-langkah praktis untuk membuat oseng wortel sawi putih:
Panaskan minyak di dalam wajan, lalu masukkan bumbu oseng atau campuran bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum.
Tambahkan wortel ke dalam wajan. Masukkan juga garam, gula, saus tiram, dan air. Aduk rata, kemudian tutup wajan dan biarkan wortel setengah matang.