Network
BANJARNEGARAKU.COM - Mencari resep sederhana namun nikmat untuk sarapan atau camilan? Roti panggang kornet bisa jadi pilihan tepat!
Resep ini dilansir dari Cookpad @dapur_moengil, cocok bagi Anda yang memiliki stok baguette atau roti tawar di rumah.
Dengan tambahan kornet dan bawang bombay, roti panggang ini dijamin menggugah selera. Mari kita simak cara membuatnya!
Baca Juga: Mengatasi Hidung Tersumbat Secara Alami dengan Semprotan Garam
Bahan-bahan:
30 menit waktu memasak untuk 4 porsi
Baguette atau roti tawar (sesuai selera)
200 gr kornet daging sapi
1 bawang bombay ukuran kecil, cincang
2 sdm mayonaise
1 sdm butter atau margarin
Saus sambal (opsional, sesuai selera)
1 sdm minyak
Cara Membuat Roti Panggang Kornet:
Panaskan 1 sendok makan minyak di wajan. Tumis bawang bombay cincang hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan kornet daging sapi, aduk-aduk hingga kornet mengering. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke mangkuk, biarkan dingin.
Setelah tumisan kornet dingin, tambahkan 2 sendok makan mayonaise dan 1 sendok makan butter atau margarin ke dalam campuran kornet. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Panaskan oven dengan suhu 180⁰C. Potong-potong baguette atau roti tawar sesuai selera. Olesi setiap potongan roti dengan campuran kornet yang sudah dibuat. Susun roti di atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper agar tidak lengket.
Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang roti selama 5-6 menit dengan api atas hingga permukaannya berwarna kecokelatan dan terlihat renyah.
Roti panggang kornet siap dinikmati selagi hangat. Anda bisa menambahkan saus sambal sebagai pelengkap jika suka rasa pedas.
Tips Tambahan:
Jika tidak memiliki oven, Anda juga bisa memanggang roti menggunakan teflon di atas kompor dengan api kecil.
Agar lebih gurih, tambahkan keju parut di atas roti sebelum dipanggang.
Kombinasi roti panggang kornet ini sangat cocok disajikan dengan teh atau kopi hangat.
Roti panggang kornet ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati kapan saja. Resep ini tidak hanya praktis, tapi juga bisa menjadi alternatif menu sarapan atau camilan yang mengenyangkan. Selamat mencoba!***
