Network
BANJARNEGARAKU.COM - Dadar telur adalah salah satu hidangan yang sangat digemari karena kepraktisannya dan rasanya yang lezat.
Kali ini, kami akan berbagi resep dadar telur dengan tambahan bawang bombay yang membuat rasanya lebih gurih dan nikmat.
Resep ini juga dilengkapi dengan keju cheddar untuk menambah cita rasa. Cocok untuk hidangan sarapan atau makan siang yang cepat dan sehat!
Baca Juga: Lintang Gaisha Mbak dari Wonosobo Raih Juara 2 pada Pemilihan Mbak Jawa Tengah 2024
Berikut adalah resep Dadar Telur Bawang Bombay yang dilansir dari Cookpad oleh @cutzamania.
Untuk membuat dadar telur bawang bombay ini, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang bisa Anda temukan di dapur:
2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
2 lembar keju cheddar, sobek-sobek
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (opsional, sesuai selera)
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Dadar Telur Bawang Bombay:
Siapkan mangkuk dan pecahkan 2 butir telur ke dalamnya. Tambahkan bawang bombay cincang, bawang merah, daun bawang yang sudah diiris, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata menggunakan garpu hingga semua bahan tercampur sempurna.
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, tuangkan adonan telur ke dalam wajan. Goreng hingga telur mulai setengah matang, jangan terlalu lama agar bagian dalam tetap lembut.
