Network
BANJARNEGARAKU.COM - Spaghetti Aglio Olio adalah salah satu jenis pasta yang simpel namun lezat.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang cepat, hidangan ini bisa menjadi pilihan sarapan atau makan siang yang praktis.
Berikut resep Spaghetti Aglio Olio yang dilansir dari Cookpad oleh @feyriecook. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin memasak cepat namun tetap mendapatkan cita rasa yang memanjakan lidah.
Baca Juga: Saat Bubarkan Tawuran Polisi Disiram Air Keras , Tiga Orang Jadi Tersangka
Bahan-Bahan untuk Membuat Spaghetti Aglio Olio
Waktu memasak: ± 30 menit
Porsi: 1 orang
Segenggam spagheti kering
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bungkus bubuk cabai (dari sisa mie instan)
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya oregano
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya margarin untuk menumis
Tomat cherry (opsional), iris dan belah dua
Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio yang Mudah dan Cepat
Mulailah dengan merebus air hingga mendidih. Tambahkan sedikit minyak ke dalam air rebusan agar spaghetti tidak lengket.
Masukkan segenggam spaghetti kering, dan masak hingga mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan (al dente). Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan wajan atau teflon dengan api sedang, lalu tambahkan margarin secukupnya. Setelah margarin meleleh, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus. Aduk terus hingga bawang putih layu dan mengeluarkan aroma harum.
Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan bawang putih. Tambahkan bubuk cabai, lada bubuk, garam, penyedap rasa, dan oregano secukupnya. Aduk hingga bumbu merata dan cicipi untuk memastikan rasa sudah sesuai selera.
Jika Anda menyukai rasa segar dari tomat, tambahkan irisan tomat cherry ke dalam masakan. Aduk rata, dan pastikan tomat sedikit layu namun tetap segar saat disajikan.
Untuk tambahan protein, Anda bisa menyajikan spaghetti ini dengan telur rebus atau topping lain sesuai selera. Meskipun tidak sepenuhnya tradisional, telur rebus bisa menambah kandungan gizi pada sarapan Anda.
Spaghetti Aglio Olio siap disajikan. Tambahkan secangkir cafe latte hangat untuk melengkapi hidangan pagi Anda. Nikmati kesederhanaan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera.
Tips dalam Memasak Spaghetti Aglio Olio
Baca Juga: Jarang Disadari Masyarakat! 5 Penyebab Sakit Punggung Menurut Ahli, Stres Hingga Merokok...
Penggunaan Margarin: Untuk rasa yang lebih otentik, Anda bisa mengganti margarin dengan minyak zaitun.
Bubuk Cabai: Jika tidak ada bubuk cabai dari mie instan, Anda bisa menggunakan cabai segar atau bubuk cabai dari dapur.
Penyedap Rasa: Penyedap rasa bisa diganti dengan parmesan untuk rasa yang lebih creamy dan gurih.
Resep Spaghetti Aglio Olio ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan pasta dengan cara yang simpel namun tetap lezat.
Dengan bahan-bahan yang sudah ada di dapur, Anda bisa menyulapnya menjadi hidangan yang nikmat untuk dinikmati kapan saja, terutama saat sarapan atau makan siang.***
