BANJARNEGARAKU.COM - Wonton Chili Oil adalah hidangan khas Tiongkok yang memiliki cita rasa unik dan kompleks.
Kulit wonton yang lembut dipadukan dengan isian ayam serta saus chili oil yang pedas, menjadikan makanan ini begitu lezat dan menggugah selera.
Berikut adalah resep dan cara membuat wonton chili oil yang bisa Anda coba di rumah. Berikut resepnya yang diadaptasi dari @cook_110266845 di Cookpad.
Baca Juga: PDIP Jateng Berduka Ditinggal Kader Sri Ruwiyati
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
300 gram daging ayam
Kulit dimsum (kulit wonton)
50 gram tepung terigu
20 gram tepung tapioka
22 siung bawang putih
Minyak wijen
Saus tiram
Cabe kering
Garam secukupnya
Daun bawang
Ebi (udang kering)
Selada
Cara Membuat Wonton:
Cuci daging ayam hingga bersih, kemudian haluskan dengan blender bersama 7 siung bawang putih.
Setelah daging ayam halus, letakkan dalam wadah, lalu tambahkan minyak wijen, saus tiram, minyak goreng, lada, garam, dan penyedap secukupnya. Aduk hingga rata.
Siapkan kulit dimsum, lalu masukkan adonan ayam yang sudah dibumbui ke dalam kulit tersebut dan bentuk sesuai selera.
Cara Membuat Chili Oil: