Network
BANJARNEGARAKU – Siapa si yang enggak suka coklat? Jangankan anak-anak, orang dewasa juga doyan makan coklat.
Apalagi coklat yang sudah diolah dengan terigu dan telur. Manis legit coklat pada brownies pas dan cocok dihidangkan bersama teh atau kopi.
Apa lagi saat berbuka puasa. Kalori dari gula, coklat, dan terigu pada brownies bisa menggantikan kekurangan kalori setelah berpuasa seharian sembari menunggu waktu makan besar tiba.
Kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat brownies panggang yang nyoklat, Fudgy dan Shiny Crust yang pastinya anti gagal.
Shiny Crust merupakan bentuk dari karamelisasi gula pada saat proses pemanggangan.
Shiny crust membuat tekstur brownies terutama bagian atas menjadi terlihat mengkilap karena membentuk kerak tipis dan mengkilat.
Kita tidak perlu pakai mikser ya. Kita bisa menggunakan wisk saja. Tekstur brownies panggang memang seperti kue bantat.
Jadi jangan kaget buat kalian yang baru pernah mencoba buat brownis panggang dan hasilnya seperti kue bantat.
Baca Juga: Barang Anda Hilang? Berikut Amalan Agar Barang Hilang Bisa Kembali
