BANJARNEGARAKU.COM – Perkedel tahu menu lauk yang sangat merakyat. Bahan dasar tahu biasanya sebagai menu orang-orang di kampung.
Tidak seperti biasanya tahu hanya diolah digoreng saja, Kali ini tahu dijadikan bahan dasar untuk perkedel
Selain mempunyai nilai gizi tinggi tahu memang banyak di sukai semua kalangan. Dari bayi, anak-anak, dewasa bahkan orang tua.
Baca Juga: Resep Kampungan: Bacem Tahu Tempe Menu Kuno yang Lezat
Rasanya yang gurih dan enak tak jarang semua suka. Tahu bisa dimakan sebagai lauk atau sebagai cemilan kala waktu luang sambil duduk santai.
Berikut resep perkedel tahu yang perlu diketahui.
Bahan:
4 buah tahu ukuran 5x 5 x 1 cm
50 gram udang, kupas dan cincang