Resep Kampungan Rendang Kacang Merah

BANJARNEGARAKU.COM – Rendang biasanya untuk bahan daging, atau ayam. Namun kali ini resep kampungan akan menyajikan masakan rendang kacang merah.

Rendang kacang merah selayaknya rendang daging namun hanya diberi daging sebagai pelengkap saja.

Nah kita coba rendang kacang merah terlebih dahulu karena disamping rasanya yang lezat dan gurih nilai gizi juga pasti banyak.

Baca Juga: Resep Kampungan: Rawon Daging, Hitam Seger dan Enak

Begini cara membuat  rendang kacang merah yang lezat.

Bahan:

400 gram kacang merah segar

250 gram kacang merah kering rendam semalaman tiriskan

250 daging sandung lamur, cincang kasar