Oleh Oleh Khas Semarang Tak Hanya Lumpia, Cobain Ayam Tulang Lunak dan Bandeng Duri Lunak

- 15 Februari 2024, 21:09 WIB
Lumpia atau spring roll sendiri selain memiliki tekstur yang renyah dan gurih juga memiliki lambang kemakmuran dan kekayaan.
Lumpia atau spring roll sendiri selain memiliki tekstur yang renyah dan gurih juga memiliki lambang kemakmuran dan kekayaan. /

Ilustrasi Wingko Babat makanan khas Semarang Jawa Tengah.
Ilustrasi Wingko Babat makanan khas Semarang Jawa Tengah. blog.tokowahab.com

2. Wingko Babat
Tidak hanya Lumpia, Wingko Babat juga bisa menjadi menjadi panganan atau cemilan wajib dalam daftar oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babat sangat praktis dan ekonomis untuk dibawa pulang setelajh berwisata di Kota Semarang sebagai oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babat sebenarnya berasal dari Lamongan (Kabupaten Babat) tetapi sudah populer di seluruh kawasan di sekitar Stasiun Tawang Semarang Semarang.

Jajanan lezat ini terdiri dari campuran tepung ketan dan kelapa parut yang disangrai dan dibentuk pipih.

Teksturnya yang lembut dengan rasa manis dan gurih di setiap gigitannya menjadi alasan mengapa makanan ini disukai banyak orang.

Kini, produsen Wingko Babat di Kota Semarang tidak hanya menjual yang rasanya original. Sebab, Wingko Babat ada yang berasa strawberry, durian, pisang, dan coklat.

Wingko Babat khas Semarang adalah Wingko Babat Cap Kereta Api. Camilan ini bisa Anda dapatkan dengan mudah di stasiun atau toko oleh-oleh khas Semarang. Harga satu paket besar Wingko juga murah, yaitu sekitar Rp25.000 per paket.

bandeng presto salah satu rekomendasi oleh-oleh khas Semarang.
bandeng presto salah satu rekomendasi oleh-oleh khas Semarang. Instagram.com/@kulinerlimitededition

3. Bandeng Presto
Oleh-oleh khas Semarang yang juga sangat masyhur bin terkenal adalah olahan bandeng yang betrnama Bandeng Presto. Disebut Bandeng Presto karena bandeng dimasak dengan panci presto agar tulang ikannya empuk dan mudah dimakan. Ditambah lagi, dengan panci presto ini, bumbu dibuat meresap ke setiap bagian ikan.

Bumbu bandeng ini biasanya dibuat dengan bawang putih, kunyit, dan garam yang dioleskan di atas ikan sebelum dibungkus dengan daun pisang. Baru setelah dibungkus daun pisang, masak bandeng di pressure cooker sampai semua bumbu meresap dan ikan menjadi empuk. Dengan cara ini Anda bisa puas menikmati rasa bandeng yang memiliki cita rasa lezat tanpa khawatir akan tersedak terlalu banyak duri ikan.

Kisaran oleh-oleh khas Semarang yang bernama Bandeng Presto di kisaran Rp70.000 - Rp90.000/kg.

Halaman:

Editor: Ali A

Sumber: Semarangkota.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x