Kunci Jawaban : C
Baca Juga: Soal dan Kunci Jawaban IPA SMP MTs Kelas 9 Materi Biotekhnologi
2. Aspergillus wentii merupakan mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan ….
a. Keju
b. Yoghurt
c. Tapai
d. Kecap
Kunci Jawaban : D
3. Tapai adalah salah satu produk makanan dari olahan bioteknologi konvensional yang dibantu oleh mikroorganisme ….
a. Saccharomyces cereviceae
b. Aspergillus wentii.
c. Lactobacillus bulgaricus.
d. Neurospora crassa
Kunci Jawaban : A
4. Berikut adalah produk makanan bioteknologi konvensional, kecuali
a. Tapai
b. Ikan asin
c. Tempe
d. Roti
Kunci Jawaban : B
5. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak negatif bagi lingkungan. Salah satu dampak negatif bioteknologi bagi lingkungan adalah ….
a. Menghasilkan limbah yang tinggi
b. Menghasilkan alkohol yang tinggi
c. Menciptakan bahan pangan transgenic
d. Mengurangi plasma nutfah di Indonesia.