BANJARNEGARAKU.COM - Sampai kapan pun, ketika kita mendengar kata tempe itu bukan hanya sekadar makanan harian masyarakat di Indonesia, namun ternyata bisa jadi itu adalah identitas yang membuat suatu daerah bisa dikenal. Sebut saja tempe penyet, tempe kemul, dan tempe mendoan.
Ketika tempe telah diolah menjadi makanan favorit, kita jadi ingat makanan yang banyak diproduksi di sebuah daerah. Salah satu tempe yang menjadi ikon di Indonesia adalah mendoan.
Dan telah kita ketahui bersama ternyata tempe yang disajikan setengah matang tersebut telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya tak benda Indonesia.
Hal ini tentu saja menjadi berita yang membanggakan bagi masyarakat yang tinggal di Banyumas Raya. Mengingat mendoan merupakan makanan yang sangat familiar bagi masyarakat Banyumas.
Dilansir Banjarnegaraku.com dari Berbagai Sumber. Makanan mendoan ini bisa jadi menjadi idaman setiap saat , banyak orang eggak bakal membosankan sama menu yang satu ini. Dan biasanya dikonsumsi disaat sarapan, jam makan siang hingga makan malam, mendoan sangat mudah ditemukan di warung rames, Kafe hingga hotel berbintang.
Baca Juga: WASPADA! Kebakaran Kembali Terjadi Di Banjarnegara, Bensoan Kayu di Masaran Bawang Terbakar...
Meski menginduk pada nama tempe, tempe mendoan memiliki perbedaan dengan tempe yang biasa digunakan untuk tempe goreng. Salah satu perbedaannya adalah pada bentuknya, di mana tempe mendoan memiliki bentuk yang lebih tipis daripada tempe biasa.
Nah, berikut ini adalah rekomendasi mendoan paling enak di daerah Barlingmascakeb. Bagi kalian yang berkunjung ke Banjarnegara, Purbalingga, Banyumas, Cilacap, atau Kebumen, bisa banget mendatangi tempat-tempat ini.