BANJARNEGARAKU.COM - Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan seafood, terutama udang?
Nah, bagi Anda yang sedang mencari resep simpel namun menggugah selera, Resep Udang Saus Mentega ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Dengan sedikit sentuhan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur, Anda dapat membuat hidangan istimewa ini dalam waktu singkat. Mari kita simak langkah-langkahnya!
Baca Juga: Resep Udang Saus Tiram yang Lezat dan Mudah
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan.
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat Udang Saus Mentega yang lezat ini:
1/4 kg Udang (pastikan sudah dicuci bersih dan kepala dibuang)
1 Buah bawang bombay (iris tipis)
3 siung bawang putih (dicincang)
5 buah cabe rawit (iris tipis)
1 batang daun bawang (iris tipis)
1 buah tomat (iris kotak, bijinya dibuang)
5 sendok makan margarin
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan selera)
1 sendok makan penyedap rasa (royco ayam)
Cara Membuat:
Baca Juga: Perjalanan Harga Bitcoin dari Nol hingga Menyentuh Miliaran Rupiah
Cuci bersih udang dan pastikan kepala sudah dibuang.
Iris bawang bombay, cincang bawang putih, iris cabe rawit, iris daun bawang, dan iris tomat.
Lelehkan 3 sendok makan margarin, masak udang hingga setengah matang, lalu sisihkan.
Lelehkan 2 sendok makan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay hingga layu, tambahkan cabe rawit, tomat, dan daun bawang, tumis hingga harum.
Kecilkan api, tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, aduk rata. Masukkan udang yang telah dimasak sebelumnya, tambahkan air secukupnya (sekitar 200 ml), sesuaikan dengan selera.
Baca Juga: Mengapa Diare Sering Terjadi di Malam Hari? Ini Penjelasannya
Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.
Udang saus mentega siap disajikan. Pastikan untuk mencicipi dan koreksi rasa sesuai dengan preferensi Anda. Nikmat banget, pasti akan disukai oleh keluarga!
Resep Udang Saus Mentega ini tidak hanya simpel dan praktis, tetapi juga menghadirkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan keluarga atau bahkan untuk menggugah selera di tengah malam.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi kelezatan seafood yang memikat! Selamat mencoba!***