Network
BANJARNEGARAKU.COM - Udang saus tiram adalah salah satu hidangan seafood yang populer dan mudah untuk dibuat di rumah.
Dengan perpaduan rasa gurih dari saus tiram dan kecap, serta tambahan bawang bombay yang mengurangi bau amis, hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Berikut ini adalah resep udang saus tiram yang dilansir dari Cookpad oleh Re_Milik87.
Baca Juga: Perjalanan Harga Bitcoin dari Nol hingga Menyentuh Miliaran Rupiah
Tambahan bawang bombay dalam resep ini membantu mengurangi bau amis pada udang ketika sudah dingin, sementara kaldu jamur menambah cita rasa gurih yang nikmat.
Bahan-bahan
200 gram udang, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis
1/2 potong bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, iris
1 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris
1 batang daun bawang, iris
50 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Perasa:
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Mengapa Diare Sering Terjadi di Malam Hari? Ini Penjelasannya
