Network
BANJARNEGARAKU - Daging sapi adalah salah satu protein hewani yang dibutuhkan oleh tubuh.
Namun,sekarang ini marak adanya daging sapi oplosan, karena harganya yang terbilang selalu meningkat.
Kita sebagai konsumen perlu mengetahui bagaimana cara memilih daging segar.
Dilansir banjarnegaraku.com pada halaman kabarlumajang.com, ada 4 cara untuk memilih daging sapi yang segar:
Baca Juga: Pikiran Rakyat Media Network dan Promedia Bersinergi Memajukan Banyuwangi
1. Perhatikan warna daging
Pilihlah daging sapi yang memiliki warna merah segar, tidak pucat dan
Namun perlu diketahui bahwa warna daging bervariasi tergantung usia dan jenis hewannya apakah sapi perah atau sapi potong.
Daging sapi potong memiliki warna lebih gelap dari sapi perah.
2. Periksa Tekstur Daging
Perlu diketahui bahwa daging segar memiliki tekstur dingin, kenyal lembut dan kesat.
