Network
BANJARNEGARAKU - Kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat Tetelan Bumbu Kecap, referensi menu sahur dan berbuka puasa.
Resep kali ini dijamin berbeda dari lainya dan mudah untuk dibuat, Berikut kita sajikan resep dan cara membuat Tetelan Bumbu Kecap, referensi menu sahur dan berbuka puasa.
Pastinya resep Tetelan Bumbu Kecap ini bisa bikin nagih deh pastinya, resep dan cara membuat Tetelan Bumbu Kecap berikut ini bisa di praktekan di dapur rumah kalian sendiri.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Gepuk Sambal Merah, Referensi Menu Berbuka Puasa
Bahan:
- 500 gram daging tetelan
- 10 siung bawang putih dicincang
- 1/2 buah bawang bombay diiris
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 ruas jari jahe di iris
- 20 buah cabe rawit
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kuah, Cara Baru Menikmati Telur 'Biar Gak Boring'
Bumbu:
- 6 sdm kecap manis
- 4 sdm kecap asin
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm saus tiram
- 250 air kaldu
Cara membuat:
1. Daging tetelan direbus sampai empuk, lalu dipotong dadu. Ambil air kaldunya 250ml.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, sampai harum.
3. Masukan daging, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus tiram, irisan jahe, merica bubuk, dan air kaldu. Aduk-aduk, masak sampai matang dan kuah agak menyusut.
4. Terakhir masukan cabe rawit, aduk-aduk sebentar.
5. Koreksi rasa, dan siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat Tetelan Bumbu Kecap, referensi menu sahur dan berbuka puasa, yang bisa dibuat di dapur rumah kalian sendiri, dijamin bikin nagih, selamat mencoba.***
