BANJARNEGARAKU - Musim penghujan identik dengan cuaca yang dingin. Menikmati rinai gerimis bersama secangkir jahe merah hangat dapat ber khasiat meningkatkan imunitas, bahkan menambah stamina.
Jahe merah merupakan salah satu rempah yang dipercaya memiliki khasiat membantu meningkatkan kesehatan tubuh.
Memiliki warna yang lebih merah dari jahe biasa berkat kandungan antosianin pada kulitnya, khasiat jahe merah sangatlah banyak. Mulai dari meningkatkan imunitas, mencegah diabetes, anti kanker dan anti penuaan, hingga menambah stamina.
Jahe merah biasa disebut juga dengan jahe sunti biasanya memiliki rasa lebih pahit dan lebih pedas dari jahe pada umumnya, karena mengandung minyak astiri yang lebih banyak.
Beberapa kandungan jahe merah sangat ber khasiat untuk kesehatan. Diantaranya adalah:
1. Untuk meningkatkan imunitas.
Jahe merah memiliki sifat anti oksidan, anti radang, anti bakteri yang mampu memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah infeksi.
2. Membantu mengurangi kadar kolesterol.