4. Setelah matang, siapkan wadah berisi air dingin.
Taruh saringan di atasnya,lalu cetak dawet dengan cara menggosok-gosokkannya di saringan,kemudian sisihkan
5.Rebus gula merah dan gula pasir, kemudian dinginkan
6.Rebus santan yang diberi sedikit garam, dinginkan
7.Sajikan dawet dengan santan dan rebusan gula, tambahkan es batu sesuai selera
Itulah resep dan cara membuat Es Dawet Gula Merah, sebagai referensi minuman berbuka puasa, dijamin bikin nagih, selamat mencoba.***