Network
- 50 gr kacang almond iris
Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, baking powder, kayu manis bubuk, dan garam, sisihkan.
2. Dalam wadah besar, kocok mentega, brown sugar, dan vanilla ekstrak menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.
3. Tambahkan telur dan kuning telur secara bertahap sambil terus dikocok hingga rata.
4. Masukkan campuran tepung secara bertahap, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
5. Tambahkan kurma, aduk lipat menggunkan spatula.
6. Tuang adonan kedalam dua loyang, ukuran 24x11x26 cm, ratakan.
7. Tabur permukaan adonan dengan bahan tabur, panggang dalam oven panas dengan suhu 170 derajat celcius, sampai matang ( 50 menit). Keluarkan, biarkan hingga dingin.
