Network
BANJARNEGARAKU - Manisan salak, sederhana namun mengubah daya saing, untuk cara membuat manisan salak juga tergolong mudah, berikut selengkapnya terangkum dalam artikel ini.
Kalian psti masih ingat kan, mengenai video Nia Ramadhani artis terkenal Indonesia yang tidak bisa membuka kulit salak?
Emmm, Kali ini kita bukan membahas Nia Ramadhani melainkan, kita akan membahas cara membuat manisan salak, sederhana namun mengubah daya saing.
Baca Juga: Jer Basuki Mawa Bea! Fasilitasi Atlit dan Pelatih, Ini Target KONI Banjarnegara pada Porprov 2023
Komoditas petani salak yang banyak namun harga pasaran salak yang tidak stabil menjadi dasar permasalahan di Desa Dawuhan, Kecamatan Madukara, Banjarnegara.
Sekdes Dawuhan Amin Pratikno mengatakan “produk pertanian di Desa kami adalah salak pondok, namun demikian produksi salak pondok yang melimpah menjadikan harga salak tidak stabil, dan cenderung murah,”
Baca Juga: Heboh! Adanya Kemunculan Satwa Diduga Harimau di Banjarnegara, Ini Konfirmasi BKSDA Jawa Tengah
Untuk itu pemerintah dan para pemuda inovatif di Desa Dawuhan bekerja sama mengatasi masalah tersebut yaitu dengan meningkatkan nilai jual salak, salah satu caranya adalah membuat manisan salak dalam kemasan atau jadi.
Sederhana namun dapat memberikan dampak, manisan salak jadi sangat laku dan menjadi favorite oleh-oleh saat turis datang ke Banjarnegara.
