Network
BANJARNEGARAKU.COM - Menghadirkan kelezatan masakan rumahan tak perlu ribet.
Salah satu resep yang bisa Anda coba adalah lodeh labu siam.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa menyajikan hidangan lezat nan bergizi untuk keluarga tercinta.
Berikut adalah resep dan cara membuat lodeh labu siam yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan:
300 gr labu siam, potong serong
200 gr tahu, potong dadu
300 gr tempe, potong dadu
500 ml santan encer
10 cabe merah
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 batang serai, geprek
3 cm lengkuas, geprek
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Lengkap & Terbaru! 15 Contoh Soal IPA Kelas 6 SD MI Persiapan Ujian Sekolah Tahun 2024 Teknologi
Cara Membuat:
1. Kupas labu siam dan potong serong. Rebus tahu dan tempe, lalu potong dadu. Haluskan bumbu halus seperti cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe.
