Network
10 cm lengkuas
5 cm kunyit
5 cm jahe
4 butir kemiri
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Kampung Khas Restoran Ampera, Wajib Dicoba! Cocok untuk Menu Liburan
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam lalu tusuk-tusuk pakai garpu.
2. Taburi garam dan ragi instant, lumuri hingga merata lalu tutup dan diamkan selama 2 jam di dalam kulkas.
3. Setelah dua jam cuci bersih ayam dan tiriskan.
4. Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam dan kaldu ayam bubuk hingga rata.
