Network
BANJARNEGARAKU.COM - Ingin mencoba camilan yang lezat dan mudah disiapkan untuk keluarga?
Cobalah resep kroket simpel yang akan membuat selera makan Anda dan orang-orang terdekat semakin terpenuhi.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat camilan yang menggugah selera ini dalam waktu singkat.
Baca Juga: Kabar Gembira! Kabupaten Wonosobo Masuk 10 Besar Nasional dalam Peringatan Hari Otonomi Daerah 2024
Bahan-bahan:
500 gram kentang
1 buah wortel
5 lembar daun bawang
3 sdm tepung maizena
2 butir telur
250 gram tepung roti
250 gram minyak goreng
Bumbu: lada bubuk, garam, penyedap rasa (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Kupas kentang dan potong kecil-kecil. Potong wortel menjadi dadu-dadu kecil. Iris daun bawang. Kukus kentang dan wortel hingga lunak.
Baca Juga: Timnas U-23 Lolos Babak Semifinal Piala AFC, Pemkab Purbalingga Siap Adakan Nobar Lagi
2. Setelah kentang matang, haluskan hingga menjadi pure.
3. Campurkan kentang halus, wortel, daun bawang, tepung maizena, dan bumbu-bumbu seperti garam, lada, serta penyedap rasa. Pastikan semua bahan tercampur secara merata.
4. Bentuk adonan sesuai selera Anda. Anda bisa membentuk bulat atau silinder, sesuai dengan preferensi.
5. Balurkan adonan ke telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan ke tepung roti. Pastikan adonan terbalut rata dengan telur dan tepung roti.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil.
Baca Juga: Mengisap Vape Bisa Picu Bronkitis, dengan Gejala Nyeri di Dada dan Batuk Berdahak, Cek Faktanya...
7. Goreng kroket hingga berwarna keemasan. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata di kedua sisi.
8. Angkat kroket dan tiriskan dari minyak berlebih. Sajikan selagi hangat, idealnya dengan tambahan cabe rawit untuk sensasi pedas yang menyegarkan.
Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menciptakan camilan kroket yang lezat dan bergizi.
Cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!***
