BANJARNEGARAKU.COM – Olahan kentang menjadi perkedel sangat biasa dikalangan keluarga.Perkedel menjadi teman makan sayur yang sangat enak dinikmati.
Perkedel kentang kali ini dibuat dengan resep kampung yang sederhana. Namun rasa tidak akan pernah kalah denganperkedel kentang ala resto.
Perkedel kentang cocok buat anak-anak atau orang dewasa.Bahkan bagi balita juga bisa dikenalkan denga menu pengganti nasi.
Baca Juga: Resep Kampungan: Teri Goreng Pedas, Kriuknya Mana Tahan
Berikut cara membuat perkedel kentang
Bahan:
300 gram kentang yang tua kupas
1 kuning telur
1 sendok makan bawang goreng haluskan