Network
BANJARNEGARAKU.COM - Membeli buah-buahan di toko buah, pasar, atau di supermarket sering tidak habis dimakan dalam satu waktu. Membeli 1 butir buah melon, misalnya disajikan separo dimakan bersama keluarga, sisanya harus disimpan. Demikian juga dengan buah semangka, dll.
Namun tak jarang karena kesibukan kita sehari-hari, buah-buahan yang kita simpan saat di lemari pendingin itu kelamaan. Akhirnya saat kita sadar dan akan memakannya, ternyata sudah busuk.
Padahal kita bermaksud membeli buah-buahan untuk memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, dan serat tubuh. Namun masih banyak yang tidak tau cara menyimpan buah-buahan agar tidak cepat busuk dan kadang enggan menyimpan persediaan buah di rumah karena mudah busuk dan jadi mubazir.
Berikut ini tips agar persediaan buah-buahan tak mudah busuk dan tetap segar sebelum dinikmati.
1. Mengeluarkan Buah-buahan yang Terbungkus Plastik
Plastik pembungkus buah-buahan harus segera dibuka sesaat setelah dibeli.
Jangan sampai menyimpan buah dalam plastik selama berjam-jam atau berhari-hari, karena buah juga membutuhkan sirkulasi udara.
Buah yang terbungkus plastik dalam waktu lama, rentan menghasilkan gas etilen yang memicu pembusukan secara cepat.
