Resep Kampungan: Tahu Kuning Campur Tauge

- 30 Mei 2024, 08:00 WIB
Tahu campur tauge
Tahu campur tauge /Dwi Widiyastuti/

3 sendok makan minya untuk menumis

3 siung bawang putih, memarkan

½ sendok teh garam

¼ sendok teh merica halus

Bumbu penyedap bila perlu

Baca Juga: Resep Kampungan: Orak Orik Telur, Tidak Pedas Ada Sayur dan Protein

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih sampai kuning
  2. Masukkan tahu beri air 75 cc
  3. Rebus tahu sampai matang dan air tinggal sedikit
  4. Masukkan tauge, kucai, garam, erica dan bumbu penyedap
  5. Masak dengan api besar dan tauge masih renyah
  6. Koreksi rasa
  7. Angkat dan sajikan

Demikian cara membuat tahu kuning campur tauge dengan resep kampungan yang sangat sederhana namun rasanya luar biasa. Selamat mencoba.***

 

Halaman:

Editor: Dwi Widiyastuti

Sumber: Buku resep harian


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah