BANJARNEGARAKU.COM – Sawi putih banyak sekali dijumpai di pasar. Banyak orang bingung mengolah sawi putih untuk sayuran.
Sawi putih dikenal sebagai olahan dalam masakaln Tionghoa. Lebih dikenal sawi cina. Sawi putih ini daunnya cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih.
Sawi putih ini dapat kita lihat penggunaannya pada asinan, masakan cap cay atau sup bening,
Baca Juga: Resep Kampungan: Tumis Buncis Polosan
Kali ini resep kampungan akan mengolah sawi putih dengan kuah. Kita coba untuk menambah variasi masakan kita.
Begini cara masak kuah sawi putih.
Bahan:
250 sawi putih potong 2 cm
200 gram daging tetelan berlemak