Resep Tempe Oseng Udang Cabe Ijo yang Lezat dan Pedas

BANJARNEGARAKU.COM - Tempe oseng udang cabe ijo merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memadukan kelezatan tempe dengan rasa gurih udang serta sensasi pedas dari cabe ijo.

Hidangan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga kaya akan protein dan gizi yang baik untuk kesehatan.

Dalam waktu 30 menit, Anda dapat menyajikan masakan lezat ini untuk keluarga tercinta.

Baca Juga: 10 Negara dengan Kebocoran Data Terbesar, Termasuk Indonesia?

Resep ini dilansir dari Cookpad oleh @julie_07. Berikut resep tempe oseng udang cabe ijo.

Bahan-bahan

400 gram tempe
100 gram udang kupas
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabe merah
3 buah cabe ijo
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
Secukupnya kaldu jamur, garam, dan lada
2 sdm kecap manis
Minyak untuk menumis
Secukupnya air

Baca Juga: Contoh Soal IPA Kelas 9 SMP MTs Pengaturan Kadar Cairan Tubuh Bab Sistem Koordinasi, Reproduksi, Homeostasis

Cara Membuat

Potong tempe menjadi dadu kecil, lalu goreng hingga setengah matang. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah dan cabe ijo.