BANJARNEGARAKU - Kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat daging sapi bulgogi sederhana ala Korean Food, referensi menu berbuka puasa.
Resep kali ini dijamin berbeda dari lainya dan mudah untuk dibuat, berikut kita sajikan resep dan cara membuat daging sapi bulgogi sederhana ala Korean Food, referensi menu berbuka puasa.
Pastinya resep daging sapi bulgogi sederhana ala Korean Food ini bisa bikin nagih deh, resep dan cara membuat daging sapi bulgogi sederhana ala Korean Food berikut ini bisa di praktekan di dapur rumah kalian sendiri.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi, Referensi Menu Sahur dan Berbuka Puasa
Berikut resep daging sapi bulgogi ala Korean Food:
1. Siapkan bahan untuk marinasi
Daging sapi yang sudah dipotong tipis memanjang/kecil dan tipis 300 gr
Bawang putih 4 siung
Jahe 4 cm
Kecap manis 1 sdm
Kecap asin 1 sdm
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kuah, Cara Baru Menikmati Telur 'Biar Gak Boring'
Saus tiram
Garam
Lada putih
Cara membuat
1. Siapkan daging yang sudah dipotong sesuai arahan
2. Parut bawang putih dan jahe
3. Lumuri daging dengan jahe dan bawang putih, kecap manis, kecap asin, garam, lada putih.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bumbu Kacang, Mudah, Murah, Enak, Bisa Buat Menu Berbuka Puasa
4. Simpan daging yang sudah berbumbu selama minimal 4 jam/semalaman di dalam kulkas.
5. Setelah marinasi selesai, siapkan teflon panaskan dengan api kecil dan beri margarin atau minyak (dioles ke teflon tipis-tipis)
6. Masak daging selama 3-5 menit sampai kecoklatan
7. Daging matang dan dapat disajikan dengan saus BBQ dan nasi
Itulah resep dan cara membuat daging sapi bulgogi sederhana ala Korean Food, referensi menu berbuka puasa, yang bisa dibuat di dapur rumah kalian sendiri, dijamin bikin nagih, selamat mencoba.***