BANJARNEGARAKU - Kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat sate ayam crispy, referensi menu berbuka puasa dan sahur.
Resep kali ini dijamin berbeda dari lainnya dan mudah untuk dibuat, Berikut kita sajikan resep dan cara membuat sate ayam crispy, referensi menu berbuka puasa dan sahur.
Pastinya resep sate ayam crispy bisa bikin nagih deh, resep dan cara membuat sate ayam crispy berikut ini bisa di praktekan di dapur rumah kalian sendiri.
Baca Juga: Latihan Ulangan Akhir Semester Genap, Kunci Jawaban Matematika Kelas 4 SD MI Halaman 203 204
Berikut resep dan cara membuat sate ayam crispy yang bisa kalian coba di dapur rumah sendiri.
Bahan:
1/4 kg daging ayam, potong tipis atau kotak, bumbui dengan 1/4 sdm rempah daging, diamkan 30 menit
1/4 kg tepung terigu mix (ambil dari campuran 1 kg terigu, 2 sdm rempah tepung, 2 sachet masako)
Secukupnya tusuk sate
Secukupnya air celupan
Baca Juga: Budaya Hidup Sehat, Kunci Jawaban dan Pembahasan PJOK kelas 5 SD MI Halaman 193
Cara membuat:
Gulingkan ayam yang sudah di iris atau di potong kotak pada tepung kering, aduk-aduk ayam lalu masukkan pada air celupan
tiriskan dan masukkan di tepung kering lalu urap-urap, bila ingin tepungnya tipis saja cukup dua kali penepungan dan satu kali pencelupan.
Bila ingin tepungnya tebal celup sekali lagi dan aduk-aduk di tepung kering,kemudian tusuk dengan tusuk sate,lalu langsung digoreng
(disarankan setelah penepungan langsung digoreng,karena tepung akan menggumpal bila didiamkan, sate jadi tidak cantik dan tidak renyah)
Kemudian goreng hingga matang, jangan masukkan terlalu penuh saat menggoreng.
Baca Juga: KUNCI JAWABAN Tantangan Harian Shopee Tebak Kata dengan Huruf Dasar NAAMLYU Minggu 10 April 2022
Bumbu Kacang:
1. Kacang tanah goreng 2 genggam, tumbuk halus atau kasar (sesuai selera)
2. Bawang putih 3
3. Cabai merah 2, buang isinya
4. Cabai rawit 7 (skip bila tidak ingin pedas)
5. Gula jawa sisir 1 sdm
6. Kecap manis 1 sdm
Itulah resep dan cara membuat sate ayam crispy, referensi menu berbuka puasa dan sahur, yang bisa dibuat di dapur rumah kalian sendiri, dijamin bikin nagih, selamat mencoba.***