BANJARNEGARAKU.COM – Sajian tahu isi sangat cocok disajikan di semua acara. Tahu isi juga varian jajan yang disukai siapa saja.
Tahu isi kali ini disajikan dengan isi yang berbeda dengan yang lain. Dengan maksud agar rasa tahu punya sensasi tersendiri.
Meskipun sederhana tahu isi ini ternyata menjadi cemilan juga dalam setiap even pertemuan atau acara penting lainnya.
Baca Juga: Resep Kampungan: Orak Orik Telur, Tidak Pedas Ada Sayur dan Protein
Begini cara membuat tahu isi yang enak. Ikuti langkah-langkah berikut:
Bahan:
2 buah tahu 8 x 8 x 2 cm belah 4
100 gram daging cincang
1 butir telur dikocok
1 batang seledrei cincang
1 sendok makan bawang goreng, hancurkan
¼ sendok teh merica halus
½ sendok teh garam
1 sendok makan tepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Kampungan: Tahu masak Jamur, Selera Sederhana Rasa Luar Biasa
Cara membuat:
- keruk salah satu sisi tahu untuk membentuk lubang
- Campur kerukan tahu dengan daging cincang, telur, seledri, bawang goreng, merica, garam, tepung terigu, aduk sampai rata.
- Isikan sampuran tersebut ke dalam lubang tahu sampai penuh muncul ke permukaan
- Goreng sampai matang dan kecoklatan
- Hidangkan
Demikian informasi tentang resep kampungan: tahu isi daging, mengoyang lidah.***