Network
BANJARNEGARAKU - Anda sedang mencari inspirasi sajian cemilan keluarga? Tidak perlu khawatir, Elcake akan berbagi cara yang mudah.
coba yuk membuat brownies yang praktis, Enak dan sangat lembut dan dijamin anti gagal tentunya.
Artikel ini menyajikan cara pembuatan kue brownies mulai dari bahan hingga cara membuatnya, simak yuk.
Baca Juga: Link Download Logo Hari Jadi Kabupaten Banjarnegara Ke 451 Tahun 2022
pertama anda siapkan bahan-bahan seperti:
250 gram telur (4 butir)
200 gram tepung terigu protein rendah
125 gram gula pasir
1/2 sdm SP / Ovalet
4 sdm coklat bubuk
150 gram dcc
50 gram margarin
125ml minyak goreng
1/4 sdt garam
Bila bahan sudah siap kita coba mempraktekan ya.
Baca Juga: Penting! Inilah Cara dan Rincian Biaya Pembuatan SIM A dan C Online
Cara membuat:
Steam dcc dan margarin hingga lumer lalu angkat dan biarkan dingin, Kemudian masukkan minyak goreng aduk hingga cairan merata.
Siapkan telur, gula pasir, sp/ovalet dan garam, Mixer mulai dengan kecepatan rendah ke tinggi hingga mengembang dan tekstur adonan kental dan berjejak.
Kemudian masukan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan spatula
atau bisa tetap di mixer dengan kecepatan paling rendah.
Selanjutnya siram cairan dcc ke dalam adonan, Aduk kembali dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
Terakhir tuang adonan ke dalam loyang persegi berikuran 22 x 22cm yang permukaannya sudah dioles merata dengan margarin.
Ratakan adonan dan hentakan loyang beberapa kali untuk menghilangkan gelembung udara di dalam adonan.
Baca Juga: Ingat Jangan Asal Beli Vitamin, Sesuaikan dengan Kebutuhan Kulit Anda
Kukus selama -+ 25menit dengan air yang sudah benar-benar mendidih.
Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke dalam adonan yang dikukus.
Setelah matang, Angkat dan keluarkan dari loyang. Brownies bisa langsung disajikan.
Apabila ingin menambahkan topping, Sebaiknya dinginkan brownies terlebih dahulu. Setelah dingin barulah brownies diberi topping sesuai selera.
Mudah sekali kan? Demikian tips cara pembuatan brownies ala Elcake Selamat mencoba.***
