Network
BAJAREGARAKU - Siapa yang tidak tahu cokelat. Makanan yang disukai hampir semua orang, terutama anak-anak.
Cokelat memiliki berbagai jenis, rasa, maupun bentuk. Rasa cokelat yang enak membuat orang ingin terus menyantapnya.
Namun, mengkonsumsi cokelat secara berlebihan bisa menimbulkan masalah pada kesehatan loh.
Baca Juga: Mengapa Air Penting bagi Manusia? Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 5 SD MI Halaman 86 87
Dilansir banjarnegaraku.com di halaman priangantimurnews.com, berikut manfaat dan efek samping mengkonsumsi cokelat.
1. Kandungan Cokelat
Cokelat hitam mengandung 50-90 persen kakao, lemak dan gula. Sedangkan cokelat susu mengandung 10-50 persen kakao, lemak, susu dan juga gula. Cokelat hitam tidak mengandung susu.
Namun, kandungan susu mungkin didapat dari kontaminasi silang selama pemrosesan karena mesin yang digunakan sama dengan mesin untuk memproduksi cokelat yang mengandung susu tersebut.
Lalu, cokelat berkualitas lebih rendah juga memiliki banyak kandungan lemak, minyak sayur, warna atau rasa buatan. Sedangkan cokelat putih tidak mengandung kakao dan hanya terbuat dari mentega kakao, gula, dan susu.
2. Manfaat Makan Cokelat
Selain meningkatkan mood, makan cokelat juga memiliki berbagai manfaat lain untuk kesehatan.
Makan cokelat bisa meningkatkan fungsi otak. Sebuah penelitian menemukan bahwa cokelat panas dapat membantu meningkatkan aliran darah ke bagian orak di yang dibutuhkan.
