3 sdm
Campur semua bahan, aduk rata, kemudian masak sampai mendidih, dinginkan dan serut.
Bahan sirup gula:
400 gr gula merah
250 ml air
2 lembar pandan
Masak sampai mendidih, kecilkan api masak sampai agak kental kemudian saring, dinginkan.
Baca Juga: Resep Es Kopi Kekinian ala Puguh Kristanto, Ternya Mudah Banget Loh, Kalian Wajib Coba
Bahan saus santan:
200 ml santan cair instan