- 175 gr keju parut
- 300 gr tepung sagu tani
- 2 lembar daun pandan
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr tepung terigu pro sedang
- 2 sdm susu bubuk
Baca Juga: Resep Kastengel ala Puguh Kristanto Kitchen, Gurih dan Lumer di Mulut, Referensi Kue Lebaran
Cara membuat:
1. Pertama, sangrai tepung sagu tani dan daun pandan, sampai tepung terasa lebih ringan, kurang selama lebih 7 menit.
2. Campurkan tepung sagu yang telah disangrai dengan susu bubuk,tepung maizena, dan tepung terigu, lalu ayak.