Network
Cara membuat:
1. Giling kasar kacang mede dan kacang pistachio
2. Siapkan loyang, kemudian olesi dengan margarin cair.
3. Taruh lembaran kulit pastry ke dalam loyang, kemudian olesi lagi kulit pastry dengan margarin cair, ulangi sampai 10 lapis.
4. Tabur 1/3 bagian kacang giling diatas kulit pastry, lalu tutup lagi dengan kulit pastry, dan olesi dengan mentega cair, ulangi sampai 6 lapis.
5. Kemudian, tabur lagi 1/3 bagian kacang giling, lalu tutup lagi dengan kulit pastry, dan olesi dengan mentega cair, ulangi lagi sampai 6 lapis.
Baca Juga: Resep Perkedel Singkong, Cemilan yang Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa
6. Untuk lapisan terakhir, tabur sisa kacang giling, kemudian tutup dengan kulit pastry, dan olesi dengan mentega, ulangi sampai 8 lapisan.
7. Potong diagonal lapisan baklava, kemudian potong vertikal. Lalu oles kembali dengan mentega cair.
8. Panggang disuhu 170 derajat celcius, selama 50 menit atau sampai kekuningan.
