Network
BANJARNEGARAKU - Pilih menu lebaran Idul Fitri 1443 H selagi sempat, salah satunya cara mudah membuat opor ayam spesial Idul Fitri.
Bisa dicoba di rumah membuat resep dan cara mudah membuat opor ayam spesial lebaran ala Jerry Andrean Master Chef Indonesia.
Menu spesial opor ayam ini pasti disuka sama keluarga dan anak-anak, dan tentu mudah membuatnya.
DIlansir Banjarnegaraku.com dari kanal YouTube Jerry Andrean yang diunggah pada 11 Mei 2021. Simak caranya berikut ini:
Bahan:
6 buah merah
3 buah bawang putih
3 buah kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit
2 batang sereh
1/2 sdt ketumbar
Minyak secukupnya
500 gram ayam
Garam, lada, gula secukupnya
350 ml santan cair
70 ml santan kental
Baca Juga: Bahaya Minuman Keras, Pembahasan dan Kunci Jawaban Contoh Soal PAS UAS PJOK Kelas 5 SD MI
Cara membuat:
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menghaluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan ketumbar.
2. Setelah dihaluskan tumis hingga mengeluarkan aroma, dan jangan lupa juga untuk menambahkan sereh.
3. Apabila sudah beraroma wangi tahap selanjutnya adalah masukkan ayam yang sudah disiapkan sebelumnya.
Baca Juga: Pembahasan Lengkap Sumber Energi dan Perubahan Energi, Kunci Jawaban Kelas 4 SD MI Tema 9 Halaman 50
4. Masak ayam hingga sedikit kecoklatan, lalu masukkan santan cair pada ayam yang sudah berwarna kecoklatan, serta tambahkan garam, gula dan lada secukupnya.
5. Diamkan ayam hingga benar-benar matang, jika sudah matang masukkan santan kental lalu aduk-aduk sebentar, opor ayam siap dihidangkan.
Membuat Opor ayam spesial lebaran Idul Fitri 1443 H bisa jadi menu spesial bersama keluarga, semoga bermanfaat.***
