Network
BANJARNEGARAKU - Nasi goreng salah satu makanan sejuta umat ini, tidak bisa diragukan lagi kelezatannya.
Nasi goreng memiliki banyak inovasi rasa, maupun bahan pelengkapnya. Sebab, makanan ini cocok untuk dikombinasikan dengan rempah-rempah ataupun protein.
Seperti nasi goreng bawang putih contohnya, bawang putih yang dikenal sebagai bahan yang bisa mencegah hipertensi atau darah tinggi ini sangat cocok dikombinasikan dengan nasi goreng.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Gurih, Referensi Menu Untuk Sahur di Bulan Puasa
Selain menambah rasa gurih, adanya bawang putih menjadikan nasi goreng lebih sehat tentunya.
Dilansir banjarnegaraku.com dari kanal Youtube Pawon Alit, berikut resep nasi goreng bawang putih yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan:
Nasi putih
4 siung bawang putih, dicincang kasar
1 butir telur
1 sdm mentega
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Daun bawang, dirajang kasar
Baca Juga: Resep Perkedel Singkong, Cemilan yang Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa
Kecap asin secukupnya
Minyak wijen secukupnya
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega dalam wajan, kemudian masukkan bawang putih, masak sampai agak kering.
2. Kemudian masukkan nasi putih, aduk-aduk hingga merata.
3. Lalu, campurkan telur dengan nasi, aduk kembali hingga tercampur.
4. Masukkan kecap asin, minyak wijen, garam dan merica secukupnya untuk memberi rasa dan aroma yang enak.
Baca Juga: Resep Churros, Cemilan Enak yang Hits Banget, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
5. Terakhir, masukkan daun bawang lalu koreksi rasa, jika sudah pas maka nasi goreng bawang putih siap disajikan.
Demikian, Resep Nasi Goreng Bawang Putih, Masakan Mudah yang Bisa Cegah Hipertensi. Selamat mencoba.***
