Network
BANJARNEGARAKU – Istilah mendoan tidak asing dikalangan masyarkat Banjarnegara, Purbalingga, Banyumas, Cilacap, dan Kebumen (Barlingmascakeb).
Mendoan merupakan olahan makanan dengan bahan dasar tempe kedelai dengan dibaluri tepung yang dimasak setengah matang.
Mendoan Amba Suci Sotang yang pernah viral beberapa waktu lalu, menjadi sorotan hangat di youtube dan media sosial dengan slogannya ‘Tempemu Tak Sehangat Tempeku’.
Baca Juga: Resmi! Pemerintah Tetapkan Idul Fitri atau 1 Syawal 1443 H Jatuh pada Senin 2 Mei 2022
Kedai mendoan amba Suci Sotang bisa menjadi referensi tempat ngopi bersama keluarga, teman dan kerabat di hari raya ini.
“ya tetep buka, selama lebaran tekan jam sanga wengi bisa ngopi karo mendoan amba,” tutur Suci Sotang dengan bahasa medok Banyumasan.
"Tetap buka, selama lebaran sampai jam sembilan malam, bisa minum kopi dan makan mendoan amba," terjemahan dalam bahasa Indonesia.
Baca Juga: Seberapa Jawa Kamu! Arti Kata Dhampit, Lengkap dengan Contoh Kalimat
Kedai Suci Sotang yang terletak di komplek waduk sempor, tepatnya ditepi jalan raya Gombong – Banjarnegara persis disamping pintu keluarnya air waduk sempor.
Sore hari jelang lebaran, berjejer mobil dan motor parkir ditepi jalan untuk menikmati medoan amba dan menu makanan lain seperti Bakso Spesial, Soto Ayam, Ketoprak dan berbagai varian minuman seperti kopi, es teh, kelapa muda.
