Network
Penasaran kan? Kopi mania Nusantara jangan khawatir, kali ini kita sudah menyiapkan sedikit ulasan proses cara membuat Kopi Arabika Honey ala Produsen Gununghalu Double R Gununghalu.
Baca Juga: Bharada E Dapat Hukuman Ringan, Ini Karena Status 'Justice Collaborator' Diterima, Simak Berikut...
Pertama-pertama pengolahan kopi ini dilakukannya pengupasan kulit kopi menggunakan pulper tanpa air, setelah itu biji kopi langsung dikeringkan dalam kondisi masih ada mucillage.
Nah! Kopi Mania Nusantara kenapa kopi ini dinamai Honey atau madu, karena masih ada mucillage atau biji kopi dalam keadaan lengket dengan tekstur seperti madu.
"Proses kopi Honey ini akan muncul rasa asam yang sangat mengesankan tetapi bukan asam yang dihasilkan dari fermentasi beda, dan ini keunggulan kopi Arabika haney proses saya," tutur Rida Masykur Saleh owner kopi Double R Gununghalu, Kamis 16 Februari 2023.
Baca Juga: Lumbung Pangan Masyarakat Senilai Rp 1 Miliar Diresmikan Wabup Sudono
Kopi mania Nusantara sepertinya Anda perlu mencoba untuk merasakan keunikan kopi Arabika Gununghalu dengan proses honey ala Rida Maskur Saleh ini.
"Semakin anda belajar dan mendalami mengolah biji kopi, Anda akan semakin banyak pengalaman yang akan diperoleh sebagai guru terbaik buat Anda," tutur Rida Masykur Saleh
Jadi konsepnya lakukan apa yang kamu belum tahu apalagi penasaran, coba dan terus mencoba.
Baca Juga: Peran IGTKI Jadi Garda Terdepan Tingkatkan IPM Kabupaten Purbalingga
