Bumbu seblak:
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 5 cabai rawit merah
- 10 cabai rawit hijau
Baca Juga: Super Cantik! Ini 3 Rekomendasi Wisata Air Terjun di Lumajang, Wajib Dikunjungi saat Liburan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang
Cara membuat:
1. Untuk adonan Tteokbokki siapkan nasi dan air panas, kemudian haluskan.
Baca Juga: LIBUR AKHIR PEKAN! Ayo Buruan ke 5 Tempat Wisata Hits dan Instagramable di Magelang
2. Masukkan tepung tapioka, tepung beras, dan minyak wijen (apabila tidak ada minyak wijen bisa menggunakan minyak biasa). Aduk sampai tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, lalu gulung masing-masing potongan. Kemudian potong.
4. Rebus adonan yang sudah dipotong sampai mengapung.
Baca Juga: Berikut Manfaat dari Pemilihan Penggunaan Tas Backpack!
5. Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, garam, dan gula.