Network
BANJARNEGARAKU.COM - Salah satu makanan bergizi yang wajib kita konsumsi adalah buah-buahan karena kaya kandungan vitamin dan mineral. Akan tetapi buah-buahan segar akan cepat busuk, inilah yang banyak menjadi alasan orang-orang kreatif untuk membuat olahan dengan bahan baku utama buah-buahan yang bisa dikonsumsi kapan saja dan bisa disimpan dalam waktu yang lama.
Salah satunya Pujiarto (33) yang telah memproduksi keripik buah dengan merk “Mboke Inyong” sejak bulan Agustus 2020. Ada 4 buah yang telah ia produksi di Desa Selakambang RT. 01 RW. 08 Kecamatan Kaligondang menjadi keripik, yakni pisang, salak, nanas, dan Nangka.
Baca Juga: Kriwel, Jiwel Kriuk Dari Karanggambas, Bikin Makan Ga Mau Berhenti....
“Bahan baku buah juga mudah di dapat di sekitar sini,” katanya saat diwawancara, pada Ahad 4 Juni 2023.
Lanjut Pujiarto, saat ini dirinya bisa memproduksi 2 kwintal bahan baku untuk semua jenis buah per hari yang menghasilkan 300 bungkus ukuran 50 gram. Harga jual per bungkusnya Rp. 12.000,- dan dipasarkan dengan bantuan Dinkopukm Purbalingga melalui Tuka-tuku, toko-toko retail, took oleh-oleh di Kota Tegal, dan reseller di Medan, Lampung, Jambi, Palembang, Sukabumi, Jabodetabek.
Selain itu, dia juga memasarkan melalui tokopedia, Mbokeinyong#keripikbuah dengan harapan usahanya semakin maju dan berkembang. Pujiarto pun berterima kasih kepada Pemerintah Kabupaten Purbalingga melalui Dinkopukm yang telah membantu pemasaran dan berbagai pelatihan.
Baca Juga: Lintas Komunitas Banjarnegara Bangun Rumah Layak Huni untuk Pasangan Ini
Baca Juga: Jaga Tradisi, Warga Ramaikan Ruwat Bumi Desa Sijenggung Banjarnegara
