Network
BANJARNEGARAKU.COM - Pada artikel ini kita akan sajikan cara membuat minuman yang menyegarkan, salah satunya es cincau serut gula merah.
Menu ini berbahan dasar agar-agar cincau yang dicampur dengan air gula merah dan ditambah susu full cream.
Rasanya yang manis dan menyegarkan, sangat cocok disantap setelah seharian penuh berpuasa.
Baca Juga: Tanggal 3 Oktober 2023 Peringatan Hari Apa? Yuk Dicek
Selain dikonsumsi di rumah, menu ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan.
Penasaran bagaimana cara membuat minuman segar es cincau serut gula merah?
Dilansir Banjarnegaraku.com dari kanal YouTube Rika Channel yang diunggah 11 Mei 2021, inilah bahan dan cara membuat es cincau serut gula merah.
Bahan-bahan:
- 10 gram nutrijell cincau
- 5 sdm gula pasir
- 500 ml air putih, untuk nutrijell
- 250 gram gula merah
- 500 ml air putih, untuk gula merah
- 1 ikat pandan
- 500 ml susu full cream
- Es batu secukupnya
- Cup plastik ukuran 300 ml
Baca Juga: Miliki Perut Buncit? Ini Tips Ampuh yang Bisa Dicoba Agar Tubuh Tetap Sehat
Cara membuat es cincau serut gula merah:
1. Campurkan nutrijell, gula pasir, dan air putih, aduk sampai larut dan masak hingga mendidih.
2. Saring agar tidak ada kotoran yang menempel. Tunggu sampai dingin.
3. Kemudian, potong menjadi 4 bagian. Parut jelly menggunakan parutan keju.
4. Iris gula merah agar mudah untuk dicairkan. Setelah itu masukkan ke dalam panci.
5. Tambahkan air putih dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
6. Saring agar tidak ada kotoran yang menempel.
7. Ambil es batu dan tuangkan ke dalam wadah. Masukkan jelly cincau ke dalam wadah tersebut.
8. Tambahkan susu full cream dan tuang larutan gula merah, aduk sampai merata.
9. Ambil gelas plastik, tuang es cincau gula merah ke dalam gelas plastik tersebut.
10. Es cincau serut gula merah sudah jadi dan siap menemani buka puasa.
Nah itu tadi, es cincau serut gula merah menu segar untuk buka puasa, bisa buat ide kreatif untuk berjualan. Selamat mencoba.***
