Network
Merebus telur dara sendiri hanya berkisar 6-8 menit saja untuk soft boilded eggs, dan 10-14 menit untuk hard boilded eggs. Karena ukurannya hanya 3 cm dan cangkang tipis seperti kertas, membuat telur dara ini lebih cepat matang daripada telur ayam.
Baca Juga: Ciri Kepribadian yang Lahir di Weton Sabtu Legi
Telur burung dara mengandung protein 13,8%, lemak 12%, dan juga karbohidrat 0,8%.
Mitos tradisional yang sangat melekat hingga saat ini yaitu telur burung dara mentah dapat menurunkan demam panas anak. Bukan hanya anak diatas 5 tahun, namun balita juga diberi telur burung dara mentah apabila demam. Dan beberapa jam kemudian panas akan segera turun.
Apabila anak Anda tidak doyan dengan telur burung dara mentah yang langsung diminum, dapat dicampurkan dengan madu yang rasanya manis.
Jika telur ayam dan telur lainnya jika mentah berbau amis, lain halnya dengan telur dara yang sama sekali tidak berbau amis. Tapi tetap saja ada yang tidak menyukainya jika ditelan mentah-mentah.
Baca Juga: Liga Champion: PSG menang Atas Milan 3-0
Sedangkan dengan daging burung dara sendiri, melansir dari Healthline, mengandung kandungan protein, omega-3, kalsium, zinc, dan mangan.
Beberapa kandungan tersebut berperan penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan menurunkan resiko penyakit.
