Baca Juga: Cara Cek Saldo Kartu Prakerja dan Cara Mencairkan Kartu Prakerja
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan bawang putih berwarna kecokelatan. Tambahkan 1 sdt garam.
2. Masukkan irisan jamur. Tumis hingga jamur setengah layu. Tambahkan pakcoy, aduk rata.
3. Tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt gula, dan 1/4 sdt penyedap rasa. Aduk merata dan tes rasa. Sebelum disajikan, taburkan bawang putih goreng sebagai hiasan.
Tumis Pakcoy Jamur tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti serat, vitamin, dan mineral.
Baca Juga: Langkah Demi Langkah: Cara Mendaftar Kartu Prakerja dan Persyaratan yang Harus Dipenuhi
Pakcoy kaya akan vitamin C dan K, sementara jamur memberikan protein nabati dan mineral seperti selenium dan tembaga.
Selain itu, dengan proses tumis yang cepat, nutrisi dalam bahan-bahan tersebut dapat tetap terjaga dengan baik.
Dengan menyajikan Tumis Pakcoy Jamur sebagai menu berbuka puasa, Anda tidak hanya memanjakan lidah keluarga, tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang seimbang.