- Langkah 4:
1. Sebelum diangkat dari oven tes tusuk dulu untuk mengetahui kue sudah matang sampai ke dalam belum.
2. Kalau tidak ada adonan yang lengket di lidi, angkat dari oven.
3. Biarkan dingin baru di potong-potong.
4. Sajikan di meja bersama kurma dan kolak sebagai hidangan pembuka buka puasa Ramadhan 1445 H.
Itulah artikel mengenai resep membuat roti ganjel rel yang merupakan salah satu oleh-oleh khas Semarang yang cocok sebagai teman berbuka puasa. Semoga bermanfaat.***