Network
BANJARNEGARAKU.COM - Jelang hari raya Idul Adha, nantinya banyak daging yang akan kita konsumsi, dan berikut ini 5 cara agar daging kurban tidak bau prengus, ketika disantap di Hari Raya Idul Adha 2024.
Ini bisa jadi alternatif yang pas mantap agar daging kurban tidak bau prengus, ketika disantap di Hari Raya Idul Adha 2024, simak informasinya lewat artikel ini.
Dan berikut 5 tips agar daging kurban tidak bau prengus, ketika disantap di Hari Raya Idul Adha 2024.
Baca Juga: Blunder Jordi Amat, Justin Hubner, dan Ernando Ari, Shin Tae-yong Ungkap Pemain Perlu Evaluasi Diri!
Dikutip banjarnegaraku.com dari prbandungraya.pikiran-rakyat.com, berikut ini rahasia 5 cara agar daging tidak bau prengus:
1. Taburi Garam
Kamu bisa menghilangkan bau prengus dari daging kurban, selain menggunakan nanas dan jeruk nipis, rupanya garam pun bisa membantu. Dengan menaburi garam secara menyeluruh kebagian daging, itu akan menghilangkan baunya.
Caranya kamu cukup taburi garam keseluruh bagian daging kurban hingga merata, tunggu waktu selama 60 menit, maka bau pun akan hilang.
2. Gunakan Daun Jambu Klutuk
Selain nanas dan jeruk nipis, rupanya dengan menggunakan daun jambu klutuk dapat menghilangkan bau prengus dari daging kurban. Caranya kamu hanya meremas-remas daun jambu klutuk, kemudian balurkan kepada daging sapi, kambing atau domba. Tunggu 15 menit, niscaya bau prengus akan hilang.
Baca Juga: Shopee Beri Kemudahan Bayar BPJS Kesehatan, Cepat dan Tanpa Antre
3. Jangan Dicuci Langsung
Kebiasaan mencuci daging kurban menggunakan air, nyatanya tidak membantu menghilangkan bau prengus tersebut. Alih-alih bau hilang, rupanya mencuci daging dapat membuat alot dan terjadi pembusukan.
Cara mensiasatinya adalah kamu bisa merebus daging kurban, agar bau prengusnya menjadi hilang.
4. Beri Parutan Nanas Muda
Nanas muda dipercaya dapat menghilangkan bau dari daging kurban seperti sapi, kambing atau domba. Itu karena getahnya bisa mengurangi aroma dari daging tersebut. Selain itu pula nanas muda, bisa melembutkan daging kurban.
Caranya kamu cukup memarut sebuah nanas muda lalu taburi keseluruh bagian daging kurban, tunggu sampai 20 menit di dalam wadah. Setelah 20 menit keluarkan daging dari wadah tersebut. Maka bau pada daging sapi, kambing atau domba itu akan hilang.
5. Beri Perasan Jeruk Nipis
Cara kedua adalah hampir sama dengan yang pertama. Kamu cukup menyiapkan sebuah jeruk nipis. Kamu tinggal memeras jeruk nipis, baluri keseluruh bagian daging tersebut kembali simpan dalam wadah dan tunggu waktu beberapa menit.
Jeruk nipis selain membantu menghilangkan bau daging, rupanya bisa mematikan bakteri dalam daging. Selain jeruk nipis, rupanya daun dari buah tersebut bisa kamu gunakan untuk membuat daging kurban menjadi lembut.
Demikianlah Cara rahasia ada 5 tips agar daging kurban tidak bau prengus, ketika disantap di Hari Raya Idul Adha. Semoga bermanfaat.***
DISCLAIMER: Sebagian dari artikel ini sudah tayang di prbandungraya.pikiran-rakyat.com pada 6 Juni 2024, dengan judul: AMPUH! Ini 5 Rahasia Agar Daging Kurban Idul Adha 2024 Tidak Bau Prengus.
